Мир Женщины: декабря 2010

Добро пожаловать!

Приветствую всех друзей и гостей блога!
Прежде всего, хочу поздравить вас с наступающими праздниками и пожелать всем крепкого здоровья и исполнения всего задуманного.
Предновогодняя суета знакома многим.
Все мы спешим подобрать своим близким и друзьям подарки, а также разработать особое, запоминающееся вкусное меню.

"Вкусное меню", именно так я решила назвать свой новый блог, в который с удовольствием хочу пригласить вас.

Идея создания кулинарного блога у меня возникла давно и часто "прорывалась" наружу в виде различных рецептов на страницах этого блога и "Секретов "Красоты".

Но, поскольку тематика у них совсем не кулинарная, рецепты я решила перенести в отдельный блог, в котором можно будет познакомиться не только с рецептами приготовления, но и с полезными советами, вопросами этикета и...

А впрочем, пусть это останется маленьким секретом, который я обязательно открою в своих кулинарных заметках.

Вкусная, приготовленная заботливыми руками еда, всегда способствует благоприятной домашней атмосфере.

Пряничные домики

Я очень надеюсь быть полезной вам, дорогие друзья, при составлении вкусного, особенно праздничного меню.

С уважением Лена.

Новогодний Фен-шуй

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что в наши дни наука о правильном обустройстве пространства- фен-шуй находится на пике популярности.
Методы фен-шуй помогают привлечь благоприятную энергию, которая помогает обрести счастье и благополучие, ощутить себя в гармонии с окружающим пространством.
Одновременно с этим, фен-шуй уделяет особое внимание нейтрализации негативной энергии, прежде всего, путем расчистки домашних "завалов" и проведения генеральной уборки.
Предновогодняя пора прекрасно подходит для того, чтобы избавиться от ненужного хлама и очистки дома от застоявшейся негативной энергии, которая скопилась за год.
Когда уборка закончена, можно приступить и к украшению нашего жилища.

Что же представляет собой новогодний фен-шуй?

Прежде всего, давайте уделим внимание входу и прихожей.
Здесь нужно обязательно создать веселое, яркое и праздничное освещение.
Воплощаем это с помощью электрических гирлянд, различных фонариков, украшенных новогодними игрушками венков из хвои.

Северный и северо-восточный секторы квартиры оформляем белыми и блестящими украшениями(дождик, гирлянда, мишура).

В центральную зону жилища можно поместить арки с бегущими огнями.
А вот над зеркалом располагать гирлянду не стоит, поскольку, как считают специалисты фен-шуй, это может спровоцировать конфликты между домочадцами.

На юго-востоке или западе квартиры лучше всего установить новогодний стол, который, в идеале, должен иметь круглую или овальную форму.

Если вы планируете в новом году начать строительство, не настраивайтесь заранее на трудности, главное найти качественные материалы и строительную компанию с хорошей репутацией.

Легко и просто! Газосиликатные блоки с доставкой.

А для разработки проекта нового дома можно вызвать специалиста по фен-шуй.

Ароматные свечи, красивые вазы с еловыми ветками, разноцветный серпантин в праздничном убранстве квартиры создадут веселое настроение и гармонию на весь год!
Ох, чувствую предстоит мне потрудиться!
Побегу создавать новогодний фен-шуй)))

Как выбрать качественный мех

Накануне новогодних праздников во многих странах принято устраивать рождественские распродажи, на которых скидки по многим товарам могут достигать 90%.
С начала декабря и почти до середины февраля отмечается высокая потребительская активность, связанная с поиском всевозможных подарков и сувениров.
При этом, довольно распространенным подарком на Новый год, как показывает практика, являются меховые изделия.

как правильно выбрать мех, как выбрать качественную шубу

Являясь роскошным подарком, мех отлично согревает в сильные морозы, украшает, а порой, указывает на социальный статус хозяйки.
Какой бы мех мы не выбрали, всегда хочется, чтобы он долго сохранял свой первоначальный вид, а изделие было удобным.

Как же выбрать качественный мех?

Прежде всего, определитесь, какие свойства меха для вас важнее: прочность, красота, защита от мороза, а может быть,- цена?
Надеюсь, вам будет полезна следующая информация.

Рейтинг долговечности мехов:
1 место- мех выдры (несмотря на активную носку, способен сохранять свой первоначальный вид на протяжении нескольких десятков лет);
2 место- мех морского котика, бобра, норки, каракуль и песец;
3 место- мех белки, зайца и сурка.

Рейтинг морозоустойчивости меха:
1 место- мех лисы и мутона;
2 место- мех соболя, бобра, песца, каракуль, нутрия;
3 место- мех сурка, зайца, кролика, белки.

Прежде, чем примерить приглянувшуюся шубку, внимательно присмотритесь к ее качественным характеристикам.

Во-первых, обратите внимание на ее вес, который напрямую зависит от качества выделки.
Чем оно выше, тем легче меховое изделие.
В то же время слишком "невесомое" изделие может быть сигналом чрезмерного вытягивания шкурки, что ведет к неправильному распределению ворса и потере морозоустойчивости шубы.

Во-вторых, встряхните изделие и прислушайтесь к звуку, если он есть.
Наличие определенной "гремучести"- свидетельство пересушенности меха, которое может через несколько месяцев после покупки привести к образованию "проплешин".

В-третьих, внимательно изучите этикетку и сведения о стране-производителе.
Самый положительный имидж у стран Скандинавии, Италии и России.
А вот к греческим и китайским изделиям нужно присматриваться более тщательно.
Уж больно часто такие шубки "славятся" расползанием по швам, особенно, если сшиты из кусочков.
У такого изделия обязательно нужно заглянуть под подкладку шубы (такая возможность есть у качественных изделий) и проверить способ соединения лоскутков.
Они должны быть обязательно прошиты, а не проклеены.

В-четвертых, проведите испытание шубы на прочность.
Аккуратно поводите руками по ворсу в разных направлениях и слегка пощипайте его.
Качественный мех не будет осыпаться или оставаться у вас в руках.

Модные тенденции этого сезона предлагают нам облачиться в крашеный мех яркого цвета.
По мнению многих специалистов, окраска меха очень часто влияет на снижение качественных характеристик меховой вещи.
Но, если вы все же решитесь на покупку ультрамодного мехового наряда, захватите с собой влажную салфетку и проведите ей несколько раз по ворсу.
Если салфетка осталась чистой, то окраска проведена с соблюдением всех правил.
Пройдя такой строгий контроль, шуба будет просто обязана радовать и согревать вас долгие годы, конечно при ее правильном хранении.

Салат "Оливье": история деликатеса

Новый год, шампанское, салат "Оливье"...
Знакомая и такая понятная всем логическая цепочка, связанная с одним из самых торжественных моментов в году.

А знаете ли вы, что наш родной салат "Оливье" очень далек по своей рецептуре от того, который в 60-е годы XIX века прославил своего создателя, шеф-повара и владельца ресторана "Эрмитаж"-Люсьена Оливье.
Рецепт его приготовления Люсьен Оливье , как и многие великие кондитеры, держал в тайне до конца своей жизни.

Но, поскольку основные ингредиенты были известны, его последователям в 1904 году все же удалось восстановить практически оригинальный состав блюда.

В салат "Оливье" начала ХХ века входили:

несколько рябчиков, язык телячий,1/4 фунта паюсной икры, 1/2 фунта свежего салата, отварные раки в количестве 25 штук, 1/2 банки пикулей, 1/2 банки сои кабуль, два свежих огурца, 1/4 фунта каперсов, 5 яиц, сваренных вкрутую.

Почувствовали разницу?

В качестве соуса использовался майонез провансаль, который готовился из двух яиц, 1 фунта оливкового масла и французского уксуса, но многие гурманы тех времен утверждали, что это был уже не тот майонез.
Попробовали бы они современный)))

Конечно многие компоненты салата канули в Лету.
Некоторые были заменены на более доступные, которые было можно купить в магазине.
Например, на смену рябчикам пришли куропатки, которые "сменила на посту" курятина, а потом пришла очередь и колбасы.
Вместе с потерей дорогих ингредиентов, увеличивалась популярность салата в широких слоях населения.
Кроме этого, из ранга дорогостоящих и тяжелых салатов "Оливье" перешел в разряд овощных, ведь в нем мясная составляющая была ничтожно мала.

Используя главный принцип приготовления этого блюда: все мелко измельчить и заправить майонезом, многие хозяйки проявляли свою кулинарную смекалку, исходя из бедного ассортимента советских прилавков.
Таким образом появился целый ряд новых рецептов для майонезных салатов.

Символическое значение салата на постсоветском пространстве трудно переоценить.
Ему, как правило, отводится самое лучшее блюдо и никакой другой салат не может похвастаться тем постоянством, с которым готовится "Оливье" на праздничный стол.
Такое почтительное отношение не могло утаиться от глаз иностранных гостей, поэтому за рубежом его называют "Русским салатом", хотя, наверное было бы правильнее назвать "советским оливье".
Ведь для нас, как и "Советское шампанское", салат "Оливье" имеет свою судьбу, свои традиции, свой неповторимый вкус праздника.

Как накрыть новогодний стол?

Планируя праздничный новогодний стол, мы всегда стремимся к тому, чтобы блюда были вкусными, красивыми, а сам стол имел оригинальное праздничное убранство.
Такое, какое бывает только раз в году.

Но не менее важным моментом, особенно в последние годы, становится приготовление блюд, которые, согласно восточного гороскопа, помогут "задобрить" животное, управляющее наступающим годом.

Что же хочет увидеть у нас на столах Белый или Металлический Кролик?
Прежде всего, это белые или нежно- желтые скатерти.
Такие же оттенки в новогодней одежде будут дополнительно радовать "хозяина" года.
Поскольку Кролик носит гордое название "металлический", то до блеска начищенные столовые приборы(в идеале серебряные), подсвечники из металла так же придутся ему по душе.

Желательно, чтобы в новогоднее меню входили блюда с любимой Кроликом морковкой и лимонами.
А мисочка с просом, поставленная на край стола (ради традиции) приведет в восторг любого Кролика, не только металлического.

Зелени должно быть много. Кинза, базилик, укроп и петрушка помогут не только накрыть стол в соответствии с традициями восточного гороскопа, но и сделают блюда красивыми и полезными для здоровья.

Приветствуются различные рыбные блюда.

А вот от крольчатины и зайчатины стоит отказаться.
Здесь, я думаю, без комментариев.

Насчет других мясных блюд, знатоки традиций востока уверены, что от них лучше воздержаться, поскольку наступает год доброго и миролюбивого животного.
Однозначно можно признать хитом новогоднего застолья 2011 яблоки.
Любые блюда из них очень приветствуются. Например, можно приготовить
"Творожные домики"

Нам потребуется:
4 больших твердых яблока;
4 ст.л. творожной массы;
Несколько кружочков консервированного ананаса;
50г сыра с плесенью;
веточка мяты или мелиссы.

У тщательно вымытых яблок срежем верхушку(примерно 1/3), не отрезая хвостик.
Аккуратно удаляем мякоть вместе с семенной коробочкой, оставляя толщину яблока примерно 1,5 см от кожицы.
Мякоть, которую достали, измельчаем на мелкие кусочки.
Ананас так же мелко нарезаем и смешиваем с сыром, который предварительно разминаем вилкой.
Мякоть яблока, ананас, сыр и творожную массу перемешиваем и наполняем такой начинкой наши яблоки.
Сверху накрываем яблочные "домики" крышкой и украшаем блюдо веточками мяты и мелиссы.
По желанию, можно полить яблоки горячим шоколадом или другим сладким соусом.

Приятного аппетита!

Forbes: выбор авто-леди

"Не знаю что думать: то ли моя жена в самом деле 65-й раз сдала экзамен по вождению, то ли у нее интрижка с инструктором".
(Роберт Орбен)

В наши дни женщина за рулем вряд ли кого-то удивит.
Статистика, проведенная российскими учеными, свидетельствует о том, что примерно 22% водителей- женщины.

При этом, многие не являются владельцами своих авто, а ездят на автомобилях, которые принадлежат мужчинам.
С каждым годом авто-леди становится все больше, но до стран Европы и Америки, в которых соотношение мужчин и женщин за рулем практически равное, нам пока далеко.

Какие автомобили предпочитают наши дамы?

Вопреки сложившемуся мнению о выборе женщинами либо маленьких машинок, либо паркетников, голоса распределились следующим образом:
1-е место- авто среднего класса(41%);
2-е место- кроссоверы(32%);
3-е место-машины малого класса(25%);
4-е место- большие седаны классов E и F (2%).

Стоит отметить, что зачастую предпочтения и возможности не всегда совпадают, поэтому некоторые из опрошенных ездят не на том, что хотели бы выбрать, а на автомобиле, соответствующем их материальным возможностям.

А как обстоят дела за океаном?
Американское деловое издание Forbes так же заинтересовалось распределением автомобилей на "мужские" и "женские".

Результаты исследований показали, что мужчины предпочитают роскошные спортивные авто и однозначно тяготеют к европейским маркам(Mercedes-Benz GL, Lamborghini, Maybach).
А дамы являются поклонницами семейных авто и практичных мини-каров и положительно относятся к японским и корейским автомобилям.

Итак, встречайте топ-10 "женских" авто по версии Forbes:

Honda Fit

Kia Spectra

Hyundai Elantra

Toyota Yaris

Nissan Versa

BMW Z4

Honda Pilot

Mazda CX-7

Hyundai Tiburon

Chrysler Pacifica

Что и говорить, достойный выбор.
Очень часто на наш выбор автомобиля или иного товара влияет качественная реклама.
Поэтому всем предпринимателям города Уфа, заинтересованным в продвижении своих товаров и услуг можно рекламные Стенды Уфа купить и эффективно повысить спрос на свою продукцию.
Хочу пожелать всем женщинам, чтобы они имели возможность ездить на тех автомобилях, которые им нравятся, но главное, соблюдая все правила собственной безопасности и дорожного движения.

Как правильно беречь мужчину

Эта тема , как мне кажется, не может быть безразлична нам, женщинам.
Именно поэтому, Ольга Лысенко, хозяйка очень интересного блога "Здоровье деловой женщины" организовала эстафету среди блогеров, результатом которой должен стать сборник советов на тему "Как правильно сберечь мужчину".
Эстафетную палочку я получила от Ольги, блог которой отличает независимый женский взгляд на происходящее вокруг.

"Мужчин надо беречь, чтобы женщины были счастливы"- такие слова были сказаны опытным кардиологом, спасшим не одну человеческую жизнь.
Бьют тревогу многие доктора, а причина- слабое здоровье мужчин и резкое уменьшение продолжительности жизни.

Причины, к сожалению, банальны: употребление алкоголя, курение, экстремальное вождение автомобиля, боязнь обращения к врачам.
Но эти пагубные причины зачастую возникают от отсутствия положительного эмоционального фона в жизни мужчины, который призвана создавать женщина.
Алкоголизм и наркомания являются самыми частыми способами ухода от конфликтов в семье.

Сложные, противоречивые отношения, а главное- отсутствие ЛЮБВИ приводят к тому, что мужчина уничтожает себя морально и физически.
А за любовь, радость и взаимопонимание в семье ответственна именно ЖЕНЩИНА.
В современном мире нам приходится во многих семьях наблюдать существенную дисгармонию отношений и явный перекос между женским и мужским началом.

Если для мужского типа поведения характерна решительность, предприимчивость, желание держать все под контролем, стремление к лидерству и инициативность, то для женского-гибкость, дипломатичность, обходительность, стремление сглаживать конфликтные ситуации.

По аналогии с восточной терминологией, мужское начало можно охарактеризовать как проявление энергии огня, а женское- энергии воды.
Что сильнее: огонь или вода?
Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Это абсолютно разные стихии, которые могут дополнять друг друга, а могут и уничтожить.

В наши дни такая диспропорция наблюдается практически во всем, начиная с бизнеса и заканчивая манерой одеваться.
Наверняка многие из нас даже не задумываются, как много женщин, считающих брюки преобладающей формой одежды.
Между тем, еще Коко Шанель уверенно заявила :"Только женщина в платье ответственна за себя как женщина!"
Есть над чем задуматься, не правда ли?
А часто ли вам приходилась слышать от подруг фразу: "Мужчиной быть проще!".
Ведь эти слова- прямая команда подсознанию развивать внутри себя мужчину.
Годами культивируя инфантильность в мужчинах, и беря на себя груз их обязанностей, мы собственноручно их портим, а потом еще и обвиняем в слабости.

Поэтому начинать надо, прежде всего с себя, с развития в себе женского начала.
А воспитание мужчины начинается практически с рождения и об этом не по наслышке знают прекрасные женщины Инна и Людмила, которым я хотела бы передать эстафету, поскольку уверенна, что им есть, что сказать на эту тему.

Во все времена с мужчин всегда больше спрашивалось и так будет всегда, поэтому жизненно необходимо вернуть не только уважение женщин к мужчинам, но и самоуважение самих мужчин.

Неравный брак

Данное сообщение перенесено в мой автономный блог "Мир Женщины" и находится по адресу:
http://www.wofwom.com/2011/09/06/neravnyj-brak/

Мир Женщины